綠茶擁有9大保健功效,但這4類人最好別喝!
綠茶,是飲用最為廣泛的一種茶,它的特點(diǎn)是湯清葉綠。
由于綠茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,最大程度的保留了茶樹(shù)鮮葉中最原始的物質(zhì)。其中茶多酚、氨基酸、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分得到了大量的保留,這就提供了綠茶保健功效的基礎(chǔ)。
也正因如此,綠茶越來(lái)越受到大家的歡迎。下面就來(lái)看看常喝綠茶會(huì)帶來(lái)哪些保健功效?
九大功效助養(yǎng)生
1 提神醒腦
陸游在《試茶》寫(xiě)到:
“北窗高臥鼾如雷,誰(shuí)遣香草換夢(mèng)回?!?/span>
說(shuō)明茶葉有提神醒腦作用。茶葉之所以提神,是因?yàn)椴枞~中含有咖啡堿,咖啡堿能一定程度興奮中樞神經(jīng)和大腦皮層,起到提神益思、清心的效果。
2 殺菌消炎
研究顯示,綠茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果,茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用,對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對(duì)消炎止瀉有明顯效果。春季病毒、細(xì)菌滋生,多喝綠茶保健康。
3 促消化
唐代《本草拾遺》中對(duì)茶的功效有“久食令人瘦”的記載,就是因?yàn)轱嫴栌写龠M(jìn)消化的功效。
由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,加速食物的消化代謝。茶中的纖維素也能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)。大魚(yú)大肉,積滯不消化喝綠茶就可以幫助消化。
4 降低患癌風(fēng)險(xiǎn)
不發(fā)酵的綠茶保持了多酚類物質(zhì)不被氧化。茶多酚可以阻斷亞硝胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并可以清除自由基,降低自由基對(duì)細(xì)胞中相關(guān)DNA的損害,而已有明顯證據(jù)顯示自由基能導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)各種不適癥狀,其中癌癥就是最嚴(yán)重的一種。常喝綠茶,清除體內(nèi)自由基,從而降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。
5 減少輻射傷害
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的能力。有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗(yàn)證實(shí),腫瘤患者在放射治療過(guò)程中,可能會(huì)引起白血球減少的輕度放射病,用茶葉提取物進(jìn)行治療效果很好。上班族面對(duì)電腦時(shí)間特別多,不自覺(jué)受到輻射傷害,選擇綠茶確實(shí)是白領(lǐng)辦公首選。
6 延緩衰老
綠茶中的茶多酚和維生素具有很強(qiáng)的抗氧化力和生理活性,能有效清除人體內(nèi)的自由基。人體的衰老和疾病,很大程度上與人體中過(guò)量的自由基有關(guān)。有試驗(yàn)證實(shí),茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
7 保護(hù)牙齒
綠茶中的氟和多酚類物質(zhì)對(duì)牙齒有益。綠茶茶湯可以有效抑制人體鈣質(zhì)的減少,還配合殺菌消毒的效果,這對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、固齒,都是有益的。據(jù)有關(guān)資料顯示,在小學(xué)生中進(jìn)行“茶水漱口”試驗(yàn),齲齒率大大降低。同時(shí)還能有效清除口臭,清新口氣。
8 降血脂
茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
9 減壓解乏
綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C,能促進(jìn)人體分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。
茶中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,排除尿液中的過(guò)量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
這些人不宜飲綠茶
盡管綠茶中富含各種各樣的有益成分,但仍然有不適合飲用綠茶的人群。
1
感冒發(fā)熱人群
茶中的茶堿有興奮中樞神經(jīng)、加強(qiáng)血液循環(huán)及加速心跳的作用。感冒發(fā)熱本身的心跳及血壓已比平時(shí)高了,如果飲茶,由于茶堿的作用,會(huì)使體溫更快上升。而且,鞣酸有收斂的作用,會(huì)直接影響汗液的排出,體內(nèi)的熱量得不到應(yīng)有的渲泄,體溫自然就會(huì)更高了。
2
消化道潰瘍?nèi)巳?/span>
綠茶中的咖啡堿會(huì)對(duì)胃腸產(chǎn)生一定的刺激作用,因此,脾胃功能欠佳的人群不適合喝綠茶。
3
經(jīng)期女性
綠茶屬于涼性的茶,食用后會(huì)增加身體寒氣,因此,寒性體質(zhì)和經(jīng)期的女性不適合喝綠茶,以免體內(nèi)寒氣過(guò)重,引起宮寒痛經(jīng)等癥。
4
孕期、哺乳期女性
茶中的咖啡堿會(huì)增加孕婦心、腎的負(fù)荷。茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán),會(huì)抑制乳汁的分泌。
茶雖好,但還是要針對(duì)個(gè)體生理特征,有所取舍。當(dāng)身體發(fā)出這樣一些信號(hào)時(shí),就要放下手中的茶杯,小心喝茶,以免影響身體健康。